第五百八十八章 跨国珍味[2/2页]

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    婶自己腌渍的可比。

    一口白肉下去，就让米晓冉感到了腻烦。

    本来打算还要喝汤的她，登时没了胃口，只能挑几片酸菜入口勉强吃了。

    京酱肉丝更没法说，葱对，肉也对，但酱却是不对的。

    正经的京酱肉丝，应该是黄酱和甜面酱并用的，但这里炒的居然是三杯鸡的味儿。

    米晓冉吃了几筷子，也只找到百分之五十的相似感。是京城人?就因为我说了炸酱面该怎么做？rdquo;

    常老板又笑了。

    ldquo;那当然，哪里的人都是有标志的嘛。不说别的，就冲你说的这个lsquo;您rsquo;字！我也确定无疑。rdquo;

    这次便成了相对而笑！

    但是，米晓冉从小受的教育，可让她无法安心享受这种特殊待遇。

    ldquo;常老板，您太客气了。饭费还是要付的，免单大可不必。毕竟我们也动筷子吃了东西。rdquo;

    米晓冉一个劲的摆手谢绝，显露着出自京城的大度。

    而跟着又忍不住提出一个疑惑，又有点京城人好管闲事的劲头。

    ldquo;只是我很奇怪，听您的意思，是知道正宗的味道的。那既然如此，您为什么不按应当的做法来呢？这hellip;hellip;这不是有点hellip;hellip;rdquo;

    常老板看出米晓冉误会了，赶紧解释。

    ldquo;哎呀，这可就是你高看我了。其实我从来也没吃过正宗的共和国饭菜。不瞒你们说，我对京城和内地的饮食所知，全是我母亲从小告诉我的。她老人家才是京城人。至于本饭店的厨师，都是我们家里原先的厨师教出来的徒弟。rdquo;

    ldquo;尽管从师承上论，他们的师傅是当年从东兴楼出来的厨师，绝对是京城八大楼的手艺。可那手艺毕竟隔了一层。而且无论在宝岛，还是这里，都缺大陆的调料和食材。这就导致味道的变异。rdquo;

    ldquo;如果不是今天遇到二位，这种差异，这里生活的人是不会计较的，都能够理解。所以请二位一定不要误会，我们不是打着正宗的招牌故意骗人的。而是没办法，条件所限啊。rdquo;

    ldquo;不是我自吹，我们在纽约已经算是接近本味的北方菜中餐馆了。如果你们要点的是lsquo;三不沾rsquo;、lsquo;清炒虾仁rsquo;、lsquo;干炸丸子rsquo;这样的菜，我们是不会让你们失望的。但是涉及到有特殊调料的，就很麻烦了。我母亲也说过，因为酱油不对，我们的lsquo;葱爆羊肉rsquo;做出来都是日本寿喜锅的味儿。rdquo;

    如此，米晓冉才真正的恍然大悟，理解了常老板的难处

    可不嘛，要什么什么没有，怎么做饭呢？

    这年头，要想在大洋彼岸吃到真正的家乡味道，难啊。

    不过，话都聊到了这个份儿上了，又是这么个特殊的日子。

    一个京城姑娘和半个老乡在异国他乡的见面，总不会带着这么大的遗憾就匆匆结束。

    事实上，就在他们说话间，常老板的真正的诚意和歉意端上桌儿了。

    敢情常老板刚才来道歉之前，就吩咐后厨用白菜、豆腐、粉丝尽快做了一个砂锅豆腐。

    要知道，别看国内人人冬天都吃这个，可美国压根就没有白菜卖。

    论起来，这可是菜单上没有的菜啊，属于常老板自己享受的隐藏料理。

    所以米晓冉一看就欣喜若狂，很没出息的流口水了。

    这顿在国内普通的砂锅豆腐，对米晓冉来说，简直奢侈的相当于在缺水的沙漠里洗澡。

    让她从熟悉又陌生的味道中，感受到了像距离了一百年那么久远的清香、可口、亲切。

    这一顿跨国大白菜豆腐汤，毫无遗憾的圆满了米晓冉今天来到这里吃饭的目的。

    让她心里的平衡度直线上升，所有隐隐的郁闷，全都消散了。

    甚至她还打定主意，如果以后再有下餐馆的需要，尽可能的回来这里照顾常老板的生意。

    不为别的，虽然这里的口味强差人意。

    但因为常老板的为人，有了人情味，也算是值得了。

    不能不说，这个世上，人与人的缘分有许多都是很巧妙的，就好像冥冥之中自有安排。

    别看米晓冉已经惊讶她和常老板居然算是半个老乡。

    但实际上，他们之间的关系，远比他们目前认为的还有更近乎一些。

    只不过他们谁都不知道，他们中间还隔着谁罢了。

    在她和赵振宇心满意足的立刻ldquo;槐香居rdquo;之后，

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