第八十八章 做蛋糕[1/2页]

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    过生日的仪式感，除了长寿面，就是生日蛋糕了。

    nbsp何呦呦曾经吃蛋糕吃到想吐，可有一天发现吃不到的时候，还真让人有点想念。

    nbsp以前没亲自动手做过，但看过各种美食博主的何呦呦表示，大致材料和流程她都知道，配合早上系统签到出来的生日蛋糕配方，简直小问题。

    nbsp目前最大的问题只有一个，那就是油，何呦呦不知道菜籽油做出蛋糕会不会有异味。

    nbsp何呦呦打算先打个样儿，做几块奶油小方试试水。

    nbsp听说何呦呦准备用到烤炉，高翠翠兴致勃勃地围着她转悠，一会儿帮忙清理烤炉，一会儿帮忙烧火，势必要把这个大家伙的使用方法学会了。

    nbsp厨艺小天才高慧慧一如既往地稳定发挥，听从何呦呦的指导。

    nbsp何呦呦之前签出的周奖励——手动打蛋器终于派上用场了。

    nbsp“要是有个万员外家那种冰柜就好了。”高慧慧把搅匀的蛋黄面粉糊放进刚打来的井水里冷藏，想到之前跟何呦呦出去钓鱼看到的万员外家的冰柜，不禁发出羡慕。

    nbsp何呦呦摇头：“那也得有冰才行。”没有冰窖，那个冰柜也就是个摆设。

    nbsp“要是能像神仙一样，点石成冰就好了。”高翠翠烧火烤出一头的汗，过来擦脸的时候插了一句嘴。

    nbsp点石成冰倒是有，可做不到，何呦呦无声地叹息。

    nbsp硝石制冰真是所有穿越小说爱好者必备的基础知识，无奈没人说古代硝石多难得，而且还是管制制品啊！

    nbsp“竟做白日梦，把这个放进去烤吧。”高慧慧嗔怪着把融合了蛋白霜的面糊放进一个铁制的方盘递给高翠翠。

    nbsp“二姐，保持这个火候，烤上两刻钟喊我看一眼哈。”这会儿也没个温度计，何呦呦只能靠预估和观察了。

    nbsp高翠翠大声地答应下来，小心翼翼地捧着方盘放进烧烤炉。

    nbsp何呦呦又开始带着高翠翠打发奶油，这会儿没有黄油，也没有玉米淀粉，但是签到的蛋糕配方给出了替代品，就是酥油。

    nbsp酥油跟黄油数出同源，但用法和口味上略有区别，配方上着重说明了这一点，还给了替代的配比。

    nbsp这就很人性化了，何呦呦满意的乳制品店花600文买了巴掌大的一小罐。

    nbsp将酥油和牛奶混合加热，然后把瓦盆放到井水中冷藏。

    nbsp高福生怕井水一会儿就不凉了，拎着水桶又出去了，何呦呦看着辛苦的大哥有些心疼，也有愧疚：“要是家里有井就好了，大哥就不用这么辛苦。”

    nbsp“这么点儿的距离，跟家里有也没区别。”高康生不解。

    nbsp“……”何呦呦词穷，不知道该如何表示她的不好意思。

    nbsp“哈哈，你就容易多想，不过是几桶水，只当强健身体了。”高乐生难得看到何呦呦吃窘，发出大声的嘲笑。

    nbsp何呦呦用小白眼翻他，发出茶言茶语：“我知道大哥厉害，但人家还是会心疼大哥辛苦。”

    nbsp一句话拐了三道弯，先把她自己雷得鸡皮疙瘩直冒，看到高乐生捂着肚子笑，何呦呦也绷不住地跟着笑了。

    nbsp徐氏坐在二楼织房的窗户边

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