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第110章 杀年猪[2/2页]

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    里的奇书不看那是不可能的。

    李云志随手翻看了几页,顿时被里面的内容给吸引住了。

    里面包含了道术和建筑艺术,涉及风水禁忌和建筑选址布局等方面的知识。

    不过他现在没有时间细细研究,等以后有时间了再说吧。

    在丙班的日子过得很快,一转眼就临近年关了。

    这是李云志来到这个时代过的第一个年。

    学院里腊月十八就放假了。

    自从放假后就开始下雪,青阳县的冬天本来就冷,好在李家的房子是新盖的,不怕被大雪压垮。

    李云志没事的时候在家里看看书还行,字是一点都写不了。

    毕竟砚台里的墨都化不开,而且手冷的根本就握不住笔。

    李云志现在很后悔没有在建房子的时候盘个火炕,或者是在屋里装上地龙,主要是他也没想到这里的冬天会这么冷啊。

    这场雪足足下了五六天,一直到腊月二十三才停。

    李云志也开始在村里晃悠了起来。

    这古代特别有年味,而且还特别热情。

    尤其是村里有好几户人家今年都要杀年猪,所以天气一放晴,村里的猪就开始惨叫连连。

    李云志也跟着一群人去了村长家,看他们杀年猪。

    村长一见到李云志就格外的热情,让他看的时候站的远一点,小心弄脏了他的衣服。

    村长专门请了隔壁村的杀猪匠来给他们杀猪。

    每头猪五文钱,这杀猪匠一天能杀好几十头。

    白刀子进红刀子出,动作相当利索。

    很快这头大肥猪就没了动静,然后几个人又麻利的把抬出了一大锅热水。准备给猪褪毛。

    村长家的大儿媳妇端着一盆子猪血就要倒掉。

    李云志赶紧阻止道:“伯母,你先等等,这猪血还有用,倒了可就可惜了。”

    李富江媳妇闻言愣了一下:“志哥儿,这不过就是一些猪血,能有什么用啊?”

    李云志笑着说道:“猪血也可以吃啊,若是做的好了,味道可不比猪肉差。”

    李富江媳妇闻言傻了眼,她活了半辈子了,可从来还没听说过猪血能吃呢。

    这咋吃,该不会是直接喝了吧,一想到这个可能村长媳妇儿不由的有些反胃。

    他强忍着这股恶心说道:“志哥儿,你娘已经在我们家预定了一只大猪腿。

    再说了你们家现在也不缺银子,就不要吃这么恶心的东西了吧

    ”

    李云志见她不相信径直走进了他们家的厨房,然后拿了一大把盐出来,随后撒进了装有猪血的盆子。

    “伯母,等一会这血凝固了就好了。这猪血的做法有很多,像猪血炒豆腐,韭菜猪血汤,香辣猪血,猪血砂锅煲。

    做出来滑嫩又爽口,既有豆腐的软糯,又有猪肉的香味。”

    李富江媳妇见他说的这样好,还真是有些心动。

    一旁的村长见状开口说道:“志哥儿是个读书人,见多识广。

    他既然这样说了,这猪血必然是个好东西,你就留着吧。”

    公爹都发话了,李富江媳妇自然是要听的,赶紧把那半盆子猪血放了回去。

    过了小半个时辰这猪血果然凝固了。

第110章 杀年猪[2/2页]

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