第11章 是否忽略了一个小细节？[2/2页]

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    指着那炭块，他神秘一笑，说道：“用这个来烤兔子，简直是绝配。大家能看出这是啥吗？”

    “这是木炭！”

    “当然认得出来，这不是普通的木炭嘛。”

    “主播卖关子干嘛，木炭还能玩出花来？”

    “一眼就看出来是木炭了。”

    “哈哈，我家还有好多木炭呢。”

    阮晨光说道：

    “大家都看出来了，这是木炭没错。”

    “不过。”

    “这可不是普通的木炭，是荔枝木炭。”

    观众们一愣。

    荔枝木炭？

    这玩意有啥特别的？

    阮晨光继续解释：

    “木炭跟木炭也是有区别的。”

    “古代皇宫用的叫红萝炭，热量持久还耐烧，灰烬洁白而且不起爆，比普通木炭强多了。”

    “而烧烤最好的燃料，那就是荔枝木炭。”

    “荔枝木炭环保又无烟，材质坚硬耐烧，火力均匀，能烤出外皮酥脆略甜的效果，色泽金黄。”

    “除此之外。”

    “它属于果木炭，带有一股天然的果香，用它烤的食物会带着一丝淡淡的清香，味道绝妙。”

    直播间里，观众们听得兴致勃勃。

    “原来木炭还有这么多讲究。”

    “荔枝木炭烤出来的食物竟然带有果香味，光想想就觉得馋。”

    “哪里能买到荔枝木炭？我也想试试。”

    “学到了新知识。”

    “怪不得主播说不需要太多调料，原来这才是关键！回头我也得买点。”

    阮晨光看着弹幕，开口说道：

    “其实荔枝木炭并不难买。”

    “但需要注意一点。”

    “必须选用年份老的荔枝树烧成的炭，才有那种独特的果香味。”

    “要是荔枝树太年轻，或者枯死的树，那么燃烧起来是不会散发果香味的，大家可千万别上当。”

    阮晨光一边解释，一边操作。

    他找来一个火炉，将木炭放入点燃，接着用几根竹签将兔子撑开，再用一根长竹签穿过，悬挂在烤架上方，慢慢地翻动。

    随着时间推移，兔子表皮渐渐变成诱人的金黄色，一股浓郁迷人的香气弥漫开来。

    “简直受不了，太想吃了！”

    “又开始流口水了……”

    “在果园里流了一整天的口水，看到烤兔子又忍不住了。”

    “刚吃完饭，现在居然觉得饿了。”

    “更惨的是，我正在吃饭，看了直播后发现手里的饭菜都不香了。”

    观众们盯着屏幕上的烤兔子，个个馋得不行。

    尽管如此，虽然口水直流，但没人选择离开。

    吃不到的话，看看也解解眼瘾嘛！

    随着时间流逝，直播间的在线人数飙升至五十多万。

    阮晨光控制着火候，慢悠悠地翻烤。

    兔子滋滋冒油，油脂滴到炭火上，发出噼啪声。

    阮晨光说道：

    “这兔子稍微有点肥，但刚好适合。”

    “兔肉中的脂肪含有两百多种化合物，在高温炙烤中会产生非常诱人的香味，极其诱人。”

第11章 是否忽略了一个小细节？[2/2页]

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